Saumonerie du loch
La Saumonerie du Loch est une entreprise Artisanale et Familiale de production et commercialisation de poissons fumés /saumon (écosse Label Rouge et Irlandais BIO), lieu, thon, haddock, truite St Jacques… tarama et rillettes ” maison “… Le tout se réalise avec des produits locaux (sel de la Trinité-sur-mer, copeaux de hêtre vert du sabotier de Camors…) Nous vendons également d’autres produits tels que des escargots de l’île de Groix et des produits de région.